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关于真空加速果汁萃取的试验研究[J]. 食品工业科技, 1991, (06): 7.
引用本文: 关于真空加速果汁萃取的试验研究[J]. 食品工业科技, 1991, (06): 7.
shu

关于真空加速果汁萃取的试验研究

    摘要
  • 摘要: <正> 本文介绍了真空技术在苹果泥压榨过程中的应用。将苹果泥压送到计量送料系统,该系统是为提供压榨机输出口处显真空状态而设计的。初始结果表明,适当应用真空条件,生产率可显著提高(最高可达100％)。成 

     

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